Heidelbeetraum

Backen ist eine Leidenschaft von mir. Dieses Wochenende gibt es den Heidelbeetraum von mir. Ob es das Rezept schon gibt, weiß ich nicht. Ich jedenfalls habe diese Torte "Frei Schnauze" zusammengebastelt.

Biskuit

2 Eier

70 g Zucker

70 g Weizenstärke

1 Messerspitze Backpulver

Belag

500 g Schlagsahne

500 g Heidelbeerjoghurt

250 g Quark

1 Glas Heidelbeeren

10 Blatt Gelatine

Zucker nach Geschmack

Guss

Saft der abgetropften Heidelbeeren (500 ml)

1 Paket Van. Puddingpulver

Zucker nach Geschmack

Die Eier trennen, Eiklar und Zucker steifschlagen, Eigelbe unterrühren. Weizenstärke und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unterziehen. Bei 200 Grad ca. 8 Minuten backen. Sahne steifschlagen. Quark und Heidelbeerjoghurt unterrühren. Aufgelöste Gelatine zugeben und die abgetropften Heidelbeeren vorsichtig unterrühren. Alles auf den ausgekühlten Biskuit geben. Für den Guss den Heidelbeersaft mit Van. Puddingpulver und Zucker aufkochen, etwas auskühlen lassen. Den Guss großzügig auf der Sahnemasse verteilen und mit einer Gabel die Verwirbelungen einrühren. Ich wünsche euch gutes Gelingen.

Die Backform ist übrigens eine Vemmina-Form. Wer mag, schaut hier: http://vp-inet.de/cms/front_content.php

Occhi-Fieber

Das mich ein neues Fieber erwischt hat, habe ich schon erwähnt. Die ganze Woche habe ich versucht eine kleine Patchecke zu knoten (Designer M. Konior). Dauernd wurde ich gestört und hatte dann die schönsten *hüstel* Fehler drin. Leider bin ich noch nicht soweit, einen zugezogenen Ring wieder öffnen zu können. Also blieb immer nur die Schere. Heute habe ich es endlich geschafft, die Ecke bis zum Ende zu knoten. Sie ist zwar immer noch nicht fehlerfrei und an der Gleichmäßigkeit der Knoten muss ich auch noch arbeiten, aber ich bin schon stolz auf mich, die Schiffchen nicht in die Ecke geschmissen zu haben.

Tulpentraum

Den Tulpentraum von Acufactum möchte ich schon länger sticken. Jetzt habe ich das Material beisammen und am Wochenende kann ich endlich beginnen

Herz gerahmt

und so sieht das Herz von Isa V. gerahmt aus. Ich bin ganz verliebt darin :-)))

ein kleines Dankeschön

habe ich für unsere Tanztrainerin gestickt. Das Herz ist ein Design von Isa Vautier. Ich bin sehr gespannt was sie sagen wird, wenn sie es nächste Woche bekommt.

Gästehandtuch

Für Margret von den FT´s habe ich ein Gästehandtuch bestickt. Es ist ein Motiv aus dem creativen Musterbogen, gekauft und gesehen auf der Creativa in Dortmund am Stand von sticken & staunen. Ich finde diesen Bogen so schön, er bietet unzählig viele Möglichkeiten der Verarbeitung.

Eine neue Idee

wie man Flicken verarbeiten kann, habe ich in einem Forum gesehen. Ich fand diese Idee so genial, dass ich mir von den Mädels der Freundschaftstücher-Gruppe Flicken gewünscht habe. Zwei von Margret sind gestern bei mir angekommen und gerade habe ich sie zu Untersetzern verarbeitet.

Für eine Stickfreundin

habe ich einen Teil einer Vorlage auf ein Tuch gestickt.

Der Anfang

ist nun gemacht. Demnächst wird es hier mehr zu sehen geben....